+359 42 646065

office@trcommerce.com

Свържете се с нас

Google Plus Flicker Pinterest

Click

Детайли за продукта

Email
letvi
letvi2

30 бр. енологични летви от френски дъб , изпичане М+

Енологични летви от френски дъб за поставяне директно в съда с виното .
Количество:
Производител: GRAND CHENE

ПРЕДИ ЗАКУПУВАНЕ НА АЛТЕРНАТВИ ОТ ДЪБ , ВИ СЪВЕТВАМЕ ДА СЕ СВЪРЖЕТЕ С НАС ОТНОСНО КОНСУЛТАЦИЯ ПРИ ИЗБОРА

 

При избора на дървен материал се изключват сърцевината или кората; тези плочи, избрани от Grand Chêne®  могат да се използват на различни етапи от винопроизводството. Вниманието отделено по време на процеса на подбор и производство, прави този продукт прецизен и постоянен в качеството си .

 

Суровина:

Вид дъб: Quercus Произход : Франця

Съхнене: натурално за 18 месеца

Изпичане: обезводнено леко, средно, средно+,силно

 

 

Продукт

 

Дължина

(mm)

 

Широчина

(mm)

 

Дебелина

(mm)

Контактна повърхност (m2)

Eнологична летва

 

   960 +/-5

 

     47 +/-2

 

      7 +/-1

 

  0,104 +/-         0,008

 

Опаковка  :  Сак с 30 дъбови летви

Дозировка: 11 летви на 100 литра (100%ефект на бъчва) за елегантен краен резултат ние препоръчваме две летви на 10литра . За по-сложен краен резултат, ние препоръчваме да се смесват различни видове изпичания.

Поставяне:поставени директно в резервоара, летвите постепенно ще паднат до дъното. Перфорирани в двата края, могат да бъдат нанизани на стоманен кабел , което улеснява изваждането им от съда .

Контактно време  :  Препоръчваме използване на летвите в края на алкохолната ферментация или при вече избистрени вина . Оптимален резултат се постига при контактно време на виното с летвите от 4 до 6. Препоръчваме хомогенизация ,чрез обливане – тогава летвите биха могли да се използват за още един съд .

Бюлетин

Искате да получавате актуална информация за нашите продукти?
Моля, въведете Вашия имейл